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ラオス ゲイシャ G-1 100g
¥900
ゲイシャといえばパナマが有名ですが、近年アジアでも栽培が進んでおり良質なゲイシャ種が収穫できました。苦味と酸味のバランスがよく果実味もほどよく感じます。
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秋の珈琲(ブレンド)100g
¥550
高島屋四季の珈琲シリーズ。髙島屋オリジナルブレンド。 グァテマラ、モカベースのほっこりする味わい
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メキシコ ベラクルズルビー 100g
¥600
熟度が高く、豊かな風味、なめらかな口当たり フルーツを楽しんでるかのような味わいでクリーンな珈琲です。
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ブラジル プラナウト 農園エスプレッソレディー 100g
¥600
ドライオンツリー樹上完熟豆 濃厚とろける甘味たっぷり ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー
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コロンビア アスプロユニオン農協 100g
¥600
クリーンかつ香り豊かで味のあるコーヒー。 コロンビアの中でも高品質豆の産地として名高い ナリーニョ県北部小農家の珈琲豆
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マンデリン アチェ ハニー 100g
¥650
高品質なコーヒー豆を産出することで名高いスマトラ島ガヨ地区の豆をハニープロセスで精製しました。
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メキシコ オアハカオーガニック 100g
¥600
アーモンドやローストナッツ、またシナモンの香ばしさやカラメルの甘味があります。 口当たりがやわらかい上品な珈琲です。 焙煎度:フルシティー
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グァテマラ ミラバリャ農園
¥650
はちみつのような舌触りに優しい柑橘系の酸味と軽やかなアフターテイスト。 甘さあります。
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ラオス G-1 100g
¥550
エスニックな珈琲はいかがですか? コロンビア由来の樹木でラオスで栽培、調和が取れていてマイルドな甘さも感じる珈琲 焙煎>フルシティーロースト
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ブルンジ ホラママ ウォッシュ 100g
¥550
ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。 冷めると果糖のような甘味を感じられるのも本品の特徴です。(中深煎り)
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パプアニューギニア トロピカルマウンテン100g
¥450
カップ評価 ・適度なボディ、甘みがあり、軽やかな酸がバランスを整えている。(83点) ・柑橘系の酸味、パプアニューギニアの特徴をしっかりと表現した一品。
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コスタリカ ガンボア農園 100g
¥550
ミルキーな香り、キレのある酸味、甘みは程よく優しく、アフターは軽やかにすっと閉じていく。
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ウガンダ カカセムブクナチュラル 100g
¥550
珍しいウガンダの珈琲です、苦みの中に様々な風味を感じることのできる ウガンダナチュラル深煎りです
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モカ イルガチェフェG-1 オーガニック 100g
¥600
水洗式のモカで まるで柑橘の様な酸味、甘みをだしています。(無農薬栽培)
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ブラジルピーベリーイエローブルボン 100g
¥550
ブラジル・ピーベリーは、珈琲の実の先端部分の未成熟豆で平らな面がなくコロコロとした形が特徴の豆です。「ピーベーリー」とは、「丸豆」という意味でそのまま使われています。 苦味、香実、やや酸味が焙煎度合いによりはっきりとわかるコーヒー豆です。焙煎度:フルシティ
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トラジャ カロシ オーガニック 100g
¥1,100
トラジャコーヒーは東インドの「コーヒーの女王」とも言われています。かつてのオランダ王室ご用達・欧州の人々のプレミアムコーヒーとしての銘品を、歴史と伝統をゆっくりと味わいながら楽しむのはいかがでしょうか。 酸味が少なく口あたりのよい苦みとまろやかな甘み、独特な深みのあるコクが特徴で世界三大高級コーヒーのひとつです。(JAS認証オーガニック) 焙煎:フルシティ
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麻生ブレンド 100g
¥550
ご存知、副総理のホームページで紹介されたブレンドで30年以上愛飲しているコーヒー通のブレンドです。漫画でも読みながらいかがでしょう。(笑)
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髙島屋マイルドブレンド100g
¥500
品質と焙煎が認められ、デンマークへ輸出されています定番のブレンド、あの名俳優 高倉健さんも愛したブレンドで浅煎りでも豆のひと粒ひと粒中まで火を通す炭火焙煎の素晴らしさを堪能できます。 焙煎度:ハイロースト(浅煎り)
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髙島屋ハイローストブレンド 100g
¥500
髙島屋では数少ない浅焼きのブレンド。雑味を抑えるための直火炭火焙煎、遠赤外線で豆の芯まで焼き上げる髙島屋ならではの焙煎術。 美味しい浅焼き珈琲をお試しください。
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髙島屋シティーブレンド 100g
¥500
髙島屋定番のブレンドです。オフィス、喫茶店、大型業務店に卸し、高評価のバランスの良いブレンドです。 5種類の良質豆だけをブレンド焙煎
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髙島屋フルシティーブレンド 100g
¥550
髙島屋人気NO.1のブレンド5種類の良質豆をセルフブレンドしました。 味、コク、香り、後味に甘さを感じる完璧なブレンドです。
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髙島屋フレンチブレンド 100g
¥650
珈琲の醍醐味を味わいたいならこのフレンチブレンド 函館出身の人気ロックバンドGLAYメンバーもおすすめの ソウルドリンク
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髙島屋イタリアンブレンド 100g
¥650
最強深焼きブレンド、エスプレッソやアイスコーヒーにも 5種類の良質豆をブレンド
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オーガニック アイスブレンド 100g
¥600
アイスコーヒー専用ブレンド。冷やしても香るコーヒー感は秀逸。 水出し珈琲やエスプレッソにも、オーガニック100% 焙煎度=イタリアン(極深)
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